Применяются в качестве сменного рабочего элемента для ножей, использующих лезвия трапециевидной формы. Изготовлены из легированной стали, имеют по две режущих кромки. Поставляются в пластиковом пенале, обеспечивающем удобное хранение и быструю безопасную замену.